Systemgastronom

Was du lernst:

Was du mitbringen sollst:

Ausbildungsdauer und Fortbildungsmöglichkeiten

• Lagerung von Lebensmitteln
• Herstellen einfacher Gerichte
• Präsentation und Verkauf von Gerichten
• Überprüfung von Qualitätsstandards
• Personaleinsatz organisieren
• Küchen- und Servicemanagment
• Marketing, Werbung und Verkauf
• Umgang mit Datenverarbeitung

• Organisationstalent
• Geschicklichkeit
• Sinn für systematische Arbeitsabläufe
• Freundlichkeit
• Gute Menschenkenntnis
• Belastbarkeit
• Teamfähigkeit
• Fremdsprachenkenntnisse
• Mittlere Reife oder Abitur

Dauer: 3 Jahre

Fortbildung durch den Besuch von Sprach- und Fachkursenoder VerkaufsförderungsseminarenBesuch einer Hotelfachschule oder Fachoberschule