Was du lernst:
- Lagerung von Lebensmitteln
- Herstellen einfacher Gerichte
- Präsentation und Verkauf von Gerichten
- Überprüfung von Qualitätsstandards
- Personaleinsatz organisieren
- Küchen- und Servicemanagment
- Marketing, Werbung und Verkauf
- Umgang mit Datenverarbeitung
Was du mitbringen sollst:
- Organisationstalent
- Geschicklichkeit
- Sinn für systematische Arbeitsabläufe
- Freundlichkeit
- Gute Menschenkenntnis
- Belastbarkeit
- Teamfähigkeit
- Fremdsprachenkenntnisse
- Mittlere Reife oder Abitur
Ausbildungsdauer und Fortbildungsmöglichkeiten:
Dauer: 3 Jahre
Fortbildung durch den Besuch von Sprach- und Fachkursen oder Verkaufsförderungsseminaren, Besuch einer Hotelfachschule oder Fachoberschule.